Sous les cocotiers, la braise crépite : poisson du jour grillé au feu de bois, ndolè aux crevettes fraîchement pêchées, gambas flambées et ananas en pirogue pour finir en douceur. Au restaurant « Le Jully », chaque repas se savoure au rythme des vagues — en salle climatisée ou les pieds dans le sable.
Les recettes du terroir camerounais, mijotées comme à la maison : feuilles de ndolè, braise parfumée et épices douces.
Ndolè viande aux crevettes + poisson·Porc fumé aux aubergines·Peper soup de poisson·Poisson dans son fiand ndo'o·Ebandjia·Rognons aux oignons·Poulet fumé aux aubergines
La pêche du jour de la côte kribienne : crevettes, gambas et poissons entiers, grillés au feu de bois ou en sauce provençale.
Crevettes aux légumes·Crevettes provençales·Brochettes de crevettes·Poissons grillés
Des fruits gorgés de soleil, cueillis à maturité et servis bien frais : la douceur simple des tropiques pour finir en légèreté.
Salade de fruits au yaourt·Salade de fruits au cassis·Pastèque rafreshi·Ananas en pirogue·Papaye au citron
Cocktails signature, jus pressés à la minute et bières glacées, servis les pieds dans le sable jusqu'au coucher du soleil.
Bières fraîches·Cocktails·Jus de fruits frais·Eau minérale·Grande carte des vins
Nos plats sont préparés à la commande avec les produits frais du jour — le marché décide, le chef compose.
Dîner aux chandelles sur la terrasse, déjeuner d'affaires en salle ou grillades au bar plage : dites-nous l'occasion, nous dressons la table.
+237 222 461 962
